Nikmati kelezatan hidangan istimewa, Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo, yang menggabungkan perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas dalam setiap gigitan. Sajian ini akan memanjakan lidah Anda dan membuat momen makan menjadi lebih berkesan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah pembuatan yang sederhana, resep ini dapat disulap menjadi hidangan yang menggugah selera, baik untuk makan siang, makan malam, atau sebagai sajian spesial untuk keluarga tercinta.
Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo
Nikmati kelezatan ayam kecap bawang bombay cabe ijo, hidangan lezat yang mudah dibuat dengan bumbu yang menggugah selera. Resep ini menggabungkan rasa manis kecap, gurih bawang bombay, dan pedas cabe ijo, menghasilkan hidangan yang menggugah selera dan menggiurkan.
Bahan-Bahan Resep
| Bahan | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Ayam potong | 500 gram | Gram |
| Kecap manis | 6 sendok makan | Sendok makan |
| Saus tiram | 2 sendok makan | Sendok makan |
| Bawang bombay | 1 buah | Buah |
| Cabe ijo | 5 buah | Buah |
| Bawang putih | 3 siung | Siung |
| Jahe | 1 ruas | Ruas |
| Gula pasir | 1 sendok teh | Sendok teh |
| Garam | Secukupnya | – |
| Merica bubuk | Secukupnya | – |
| Minyak goreng | 3 sendok makan | Sendok makan |
Cara Membuat Resep
- Potong ayam menjadi bagian-bagian kecil.
- Haluskan bawang putih dan jahe.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan bawang bombay dan cabe ijo. Aduk kembali.
- Tuang air secukupnya, lalu masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Tips dan Trik, Resep ayam kecap bawang bombay cabe ijo
- Gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih.
- Sesuaikan jumlah cabe ijo sesuai selera.
- Tambahkan sedikit air jeruk nipis untuk menambah kesegaran.
- Sajikan dengan nasi putih atau mie.
Manfaat Konsumsi Resep
Ayam kecap bawang bombay cabe ijo kaya akan protein, vitamin, dan mineral. Protein dalam ayam membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara vitamin dan mineral berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh. Cabe ijo juga mengandung capsaicin, senyawa yang dapat membantu meredakan nyeri dan peradangan.
Variasi Resep
| Variasi | Bahan Tambahan/Pengganti |
|---|---|
| Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Merah | Ganti cabe ijo dengan cabe merah |
| Ayam Kecap Bawang Bombay Paprika | Tambahkan paprika merah atau hijau |
| Ayam Kecap Bawang Bombay Nanas | Tambahkan potongan nanas |
Penutup
Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo bukan hanya sekedar hidangan lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi. Ayam sebagai sumber protein, bawang bombay kaya akan vitamin C, dan cabe ijo yang memberikan sentuhan pedas sekaligus antioksidan. Dengan demikian, hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menyehatkan tubuh.
Jadi, tunggu apalagi? Siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkah pembuatannya. Sajikan Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo untuk orang-orang tercinta dan ciptakan momen makan yang tak terlupakan.
Informasi Penting & FAQ: Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo?
Sekitar 30-45 menit, tergantung pada jumlah ayam yang dimasak.
Apakah resep ini bisa dimodifikasi untuk menjadi lebih pedas?
Ya, Anda bisa menambahkan lebih banyak cabe ijo atau menggunakan cabe rawit untuk rasa yang lebih pedas.
Jika Anda mencari hidangan Korea yang otentik, resep kimchi timun kami patut dicoba. Kimchi timun kami dibuat dengan bahan-bahan segar dan fermentasi yang cermat, menghasilkan rasa yang tajam dan menyegarkan. Untuk pecinta makanan laut, resep ikan kakap kami menawarkan berbagai teknik memasak, memastikan Anda mendapatkan hasil yang sempurna setiap saat.
Apakah Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo bisa disajikan dengan nasi?
Saat mencari inspirasi kuliner, resep labu kuning tumis yang kaya nutrisi dapat menjadi pilihan yang menggugah selera. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih yang seimbang, menjadikannya pilihan yang tepat untuk makan siang atau makan malam. Untuk pencinta minuman tradisional, resep minuman tradisional kami menyajikan beragam pilihan, mulai dari jamu yang menyegarkan hingga minuman rempah yang menghangatkan.
Ya, nasi putih atau nasi merah sangat cocok untuk disajikan sebagai pendamping hidangan ini.
