Sajian kuliner Indonesia yang begitu kaya akan rempah dan cita rasa, kini hadir dengan resep Lontong Kari Sapi yang menggugah selera. Hidangan ini memadukan kelembutan lontong yang berpadu sempurna dengan kuah kari sapi yang gurih dan aromatik. Yuk, simak resep dan tips lengkapnya berikut ini!

Lontong Kari Sapi merupakan hidangan tradisional yang kerap dijumpai di berbagai acara spesial. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah pembuatan yang praktis, Anda dapat menyajikan kelezatan ini di rumah untuk memanjakan lidah keluarga tercinta.

Resep Lontong Kari Sapi

Lontong kari sapi adalah hidangan tradisional Indonesia yang menggabungkan lontong kenyal dengan kari sapi yang gurih dan aromatik. Resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah untuk membuat lontong kari sapi yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-Bahan Lontong Kari Sapi, Resep lontong kari sapi

Bahan Lontong

• 500 gram beras ketan
• 1 liter santan kental
• 1 sendok teh garam

Bahan Kari Sapi

• 500 gram daging sapi bagian sandung lamur
• 1 liter santan kental
• 1 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk purut
• 1 sdm bumbu kari
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1/2 sdt jinten bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 2 buah cabai merah, iris tipis (opsional)

Kesimpulan Akhir

Menikmati Lontong Kari Sapi bersama keluarga atau sahabat tercinta akan menjadi momen yang tak terlupakan. Sajian ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghangatkan suasana dengan cita rasanya yang khas. Selamat mencoba resep ini dan rasakan sendiri kelezatannya yang istimewa.

Jawaban yang Berguna

Apakah bisa menggunakan jenis daging sapi lainnya?

Ya, Anda bisa menggunakan bagian daging sapi lain seperti sandung lamur atau sengkel yang memiliki tekstur lebih empuk.

Bagi penggemar makanan berkuah, sup ayam jahe menjadi pilihan yang tepat. Hidangan ini tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Sementara itu, bagi Anda yang ingin membuat makanan sendiri, resep membuat roti yang praktis dan mudah diikuti bisa menjadi pilihan yang tepat.

Bagaimana cara membuat lontong yang tidak mudah hancur?

Kuncinya adalah mengikat lontong dengan erat dan merebusnya dalam waktu yang cukup hingga daun pisang matang dan lontong mengeras.

Apa saja pelengkap yang cocok untuk Lontong Kari Sapi?

Kuliner Indonesia terkenal akan cita rasanya yang kaya. Berbagai resep tradisional terus dilestarikan dan diturunkan dari generasi ke generasi. Salah satu hidangan klasik yang tidak pernah ketinggalan adalah kulit , kerupuk renyah yang biasa disajikan sebagai pelengkap makanan. Selain itu, ada juga kue kacang yang manis dan gurih, cocok untuk dinikmati saat bersantai.

Beberapa pelengkap yang cocok antara lain kerupuk, emping, sambal, dan acar.